19 septembre 2015 –
Salle Mandoline, Marché Jean-Talon
Slow Food Montréal présentera une courte conférence sur l’importance du patrimoine alimentaire dans l’approche de développement de produits du terroir dans le cadre de l’événement Innover le terroir avec passion.
Notre président, Bobby Grégoire, présentera des projets de l’organisme, dont celui du Melon de Montréal, pour la préservation de races et variétés patrimoniales, qui sont indispensables à l’existence de terroirs et une culture alimentaire bien d’ici.
