Le convivium Slow Food Montréal organise de quatre à huit événements par an dans un but d’éducation du public et de ses membres sur différents enjeux du monde alimentaire, de la production à la consommation de produits alimentaires.
Nous souhaitons ainsi transcender le rôle de consommateur passif et connaître ceux qui produisent notre nourriture et les conditions dans lesquelles ces aliments sont cultivés, transformés et distribués.
Nos événements vont de rencontres de réseautage à des événements thématiques à la rencontre d’une famille de produit ou d’artisans, sans oublier des salons thématiques et visites à la ferme.
Prochains événements
Événements signature
5@7 SLOW
Rencontres de réseautage mensuelles entre les membres et la communauté, les 5@7 ont sont des apéros ayant pour objectif de créer des liens dans un contexte décontracté tout en explorant un thème ou une problématique affectant notre système alimentaire, autant au plan local qu’international.
Prochaine édition
Slow cafés
Les slow cafés sont des rencontres informelles réservées aux membres et bénévoles de l’organisme qui on pour objectif de favoriser les échanges directs et de planifier les prochaines actions du convivium. Ces rencontres sont suivies des rencontres de l’exécutif.
Prochaine édition
Tablée de l’érable Slow Food
Évènement annuel organisé en collaboration avec Slow Food Lanaudière, ce souper a pour but de célébrer la saison des sucres propres à notre culture au Québec.
Prochaine édition
Salon des vins nature Slow Wine Montréal
Le Salon des vins nature Slow Wine Montréal fut créé en 2011 et a pour but de faire découvrir des vins nature, biologiques, biodynamiques ou d’agriculture raisonnée auprès du public du grand Montréal dans un contexte convivial et festif.
Prochaine édition
Terra Madre St-Laurent et Salon du goût de Montréal
Terra Madre Saint-Laurent est un forum régional des communautés de la nourriture et du réseau Slow Food. À cela s’ajoute le Salon du Goût de Montréal qui a pour mission de promouvoir les producteurs, artisans, pêcheurs et cueilleurs des communautés que nous soutenons.
Ces évènements ont pour but de réunir les forces vives des mouvements qui se battent pour une alimentation autre que celle imposée par l’agro-industrie, soit pour une alimentation à visage humain, qui soit bonne, propre et juste.
La première édition s’est déroulée du 22 au 26 avril 2015 et a regroupé plus de 400 participants au total. L’évènement fut un succès et a atteint ses objectifs principaux, malgré un déficit financier résultant.