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Dîner champêtre et exploration des bois à La Table des jardins sauvages
Événement d’août aux saveurs forestières. Slow Food Montréal est fier de s’associer à La Table des jardins sauvages et ses propriétaires : le coureur des bois et cueilleur de champignons François Brouillard et la chef Nancy Hinton. Cela fait longtemps que nous désirons faire une activité en collaboration avec ces deux membres passionnés. L’endroit, fort réputé, s’est [...]
Projet pilote « Slow exchange »
Faire vivre le réseau, la plus grande force du mouvement Slow Food Slow Food Montréal et Slow Food Nova Scotia Mainland travaillent à un projet pilote d’échange de compétences Slow Food Montréal travaille avec Slow Food Nova Scotia Mainland sur un projet pilote « Slow exchange« . Ce projet vise à créer des opportunités d’échange d’expertises professionnelles, [...]
Livre vert – l’avis de Slow Food Montréal
COMMUNIQUÉ - Pour diffusion immédiate Mercredi 8 juin 2011 – Montréal – Slow Food Montréal est déçu par la publication du livre vert déposé par le ministre Pierre Corbeil en ce mardi 7 juin 2011. En effet, ledit document ne fait mention que de quelques grands principes sans mesure ou orientation concrète. Il est dommage [...]
5À7SLOW de Mai : Cafés et fromages, samedi 14 mai
5à7 de mai matinal, sous le thème cafés et fromages. Bonjour à tous, Le 5À7 SLOW de mai se déroulera au Café Saint-Henri (http://www.sainthenri.ca) le samedi 14 mai à 10h. Pour ce mois-ci, nous oublions l’idée d’un 5 à 7 de semaine puisque nous goûterons différents cafés (et nous voulions que vous puissiez dormir!) Pour accompagner le [...]
Avis de décès : Carl Witchel, ardent défenseur de Slow Food, n’est plus.
Un grand gastronome nous a quitté! Chers membres et amis de Slow Food Montréal, C’est avec grand regret que nous avons appris ce matin, le décès de Monsieur Carl Witchel, grand défenseur du Slow Food. Président de l’association canadienne pour la presse gastronomique et animateur accompli de l’émission l’Omnivore de CIBL, c’est avec grand regret [...]
Souper lors de Nuit blanche sur Tableau Noir chez Victoire
Slow Food Montréal chez Victoire Souper gastronomique lors de Nuit Blanche sur Tableau Noir. Afin de célébrer la 16 édition de Nuit Blanche sur Tableau Noir (le volet culturel de la vente-trottoir sur l’Avenue du Mont-Royal), le bistro de quartier Chez Victoire vous convie à une soirée complètement Slow Food le jeudi 9 juin 2011. [...]
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