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Afin d’assurer le développement et l’expansion de la collection de linges sur les races et semences patrimoniales, Slow Food a décidé d’en confier la vente à l’entreprise Quelle Histoire! Celle-ci nous remet une partie de ses recettes, qui est versée au Fonds de l’Arche du goût, dédié à la sauvegarde des races et semences patrimoniales du Québec.

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Vous contribuez à Slow Food

Notez que chaque achats que vous faites chez Qu’elle Histoire contribue à soutenir la mission de Slow Food Montréal et plus particulièrement le Fond de l’Arche du goût Slow Food Montréal qui vise à :

  • > Protéger des savoir-faire de l’Arche du goût, les documenter, les répertorier et les transmettre;
  • > Sensibiliser la population sur l’importance de la préservation du patrimoine alimentaire québécois ;
  • > Aider au développement, à la valorisation, à la réintroduction et à commercialisation de produits étant sur l’arche du goût au Québec et à l’international;
  • > Valoriser et faire la promotion des artisans, agriculteurs, éleveurs ou transformateurs qui commercialisent les produits de l’Arche du goût;

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