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Posts Tagged ‘Slow Food’
Livre vert – l’avis de Slow Food Montréal
COMMUNIQUÉ - Pour diffusion immédiate Mercredi 8 juin 2011 – Montréal – Slow Food Montréal est déçu par la publication du livre vert déposé par le ministre Pierre Corbeil en ce mardi 7 juin 2011. En effet, ledit document ne fait mention que de quelques grands principes sans mesure ou orientation concrète. Il est dommage [...]
Hommage à Françoise Kayler
Slow Food Montréal souligne la contribution exceptionnelle de Françoise Kayler à la gastronomie québécoise. Françoise Kayler, critique culinaire et membre de Slow Food, est décédée à son domicile le 19 avril 2010, à l’âge de 81 ans. Tout au long de sa carrière, Madame Kayler est animée de fortes convictions sur l’importance du rôle de la [...]
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