PARTENAIRES

Formation universitaire

Certificat en gestion et pratiques socioculturelles de la gastronomie

Ce certificat présenté à l’Université du Québec à Montréal (UQÀM) est dirigé par son fondateur Jean-Pierre Lemasson et offre une formation pluridisciplinaire en gastronomie, de la fourche à la fourchette.

Pour plus d’information : www.esg.uqam.ca/gastronomie