Le catalogue Slow Food de la biodiversité alimentaire atteint une nouvelle étape Le 4000ème passager de l’Arche du Goût, le catalogue international de produits alimentaires de Slow Food, arrive d’Afrique du Sud. Il s’agit d’une bière artisanale, appellée Umqombothi. Elle représente une étape importante pour le projet de Slow Food.

COMMUNIQUÉ DE PRESSE Montréal, le 24 juillet 2015 – Slow Food au Canada, qui représente l’ensemble des convivia Slow Food à travers le pays, a reconnu la contribution de sept ambassadeurs canadiens d’une alimentation bonne, propre et juste lors de sa réunion annuelle qui s’est tenue à Montréal. Le titre

Montréal recevra le Canada lors de la première célébration nationale de l’alimentation bonne, propre et juste. Montréal, le 18 mars 2015 – Du 22 au 26 avril prochain, Montréal sera l’hôte de Terra Madre St-Laurent, un forum régional dont l’objectif est de mettre en valeur les communautés de la nourriture

COMMUNIQUÉ Pour publication immédiate   Objet : Salon du Goût de Montréal                   MONTRÉAL, 15 mars – Slow Food présente la première édition du Salon du goût de Montréal du 24 au 26 avril prochain qui se tiendra concurremment avec la rencontre régionale des communautés de la nourriture, Terra Madre St-Laurent dans le cadre

La réunion nationale des convivia canadien se déroulera à Montréal du 22 au 26 avril 2015. Chers membres Slow Food, C’est avec une grande joie que je vous communique que la Réunion nationale canadienne du réseau Slow Food au Canada se tiendra à Montréal du mercredi 22 au dimanche 26 avril