Vous êtes passionné de livres de recettes? Vous les collectionnez et votre maison croule sous vos bibliothèques fournies? Le prochain 5 à 7 est pour vous!

Après un automne chargé en nouvelles publications de livres de recettes et un salon du livre à la mi-novembre, nous vous convions à un panel avec des auteurs qui nous partageront leur expérience d’écriture. Pourquoi publier un livre de recettes? Quel est le chemin à parcourir? Pourquoi écrire sur leurs plaisirs culinaires? Comment choisir les recettes?

Nous aurons avec nous : Jean-Pierre Lemasson et son incroyable odyssée de la tourtière, Catherine Lefebvre et ses Carnivores infidèles, et Vincent Beck et Diem Gnoc Phan pour Asie, un voyage culinaire. Trois magnifiques livres avec des approches complètement différentes.

Nous nous retrouverons donc à la boutique Appetite for Books pour discuter de leurs ouvrages. Si vous les désirez, vous pourrez acheter sur place les livres en vedette et les faire autographier par les auteurs.

Au menu

Jonathan, chef et copropriétaire de Appetite for Books cuisinera à l’avance quelques bouchées inspirées des recettes publiées dans les différentes livres dont on parlera. Vincent et Gnoc prépareront des plats asiatiques dégustés lors de leur séjour en Asie.

Déroulement

La soirée commencera à 17h30 chez Appetite for Books au 388 avenue Victoria, à Westmount.

Le tarif pour l’événement est de 20 $ pour les membres Slow Food et 25 $ pour les non-membres.

Les réservations sont obligatoires.